طرز تهیه چند شربت خنک تابستانی

یک نوشیدنی خنک در گرم ترین فصل سال روزهای دومین فصل سال گرم‌تر از همیشه فرا رسیده است ولی گرمای طاقت‌ فرسای تابستان را می‌توان با نوشیدن شربت‌های خنک کم کرد. رسیدن این فصل از سال برای طرفداران نوشیدنی‌های گرم شاید لذت بخش نباشد ولی نوشیدن یک لیوان شربت خنک خالی از لطف نیست. از زمان های گذشته شربت های اصیل ایرانی مهمان تمام روزهای گرم تابستان خانه های ایرانی

شربت سکنجبین

طرزتهیه شربت سکنجبین مواد لازم: شكر 5/2 كيلو سركه سفيد نيم ليتر نعناع تازه چند شاخه طرز تهيه : 7ليوان آب را با شكر مخلوط كرده و روي حرارت مي گذاريم تا شكر در آب حل شود و همانطور كه روي حرارت است نعناع تميز شده را با نخ مي بنديم و در شكر و آب مي گذاريم تا شربت قوام آيد. بعد سركه را داخل شربت مي ريزيم چند جوش كه زد شربت را از