سرخ کردن در اشپزی
درس آشپزی : سرخ کردن و تفت دادن
درس آشپزی : سرخ کردن و تفت دادن درس آشپزی امروز نکاتی درباره تفت دادن و سرخ کردن است. شاید در کل تفاوت زیادی با هم نداشته باشند اما نتیجه کار متفاوت است. هر دو در طعم غذا بسیار مهم و موثر هستند. پس برای شروع باید درباره آن ها بیشتر بدانیم. قبل از اضافه کردن غذا به تابه روغن باید جلزولز کند در غیر اینصورت روغن به اندازه کافی
دسته بندی: آموزش آشپزی
ادامه مطلب