نکاتی برای نگهداری سبزیجات خشک شده

نکاتی برای نگهداری سبزیجات خشک شده بعد از شستن سبزی ها را روی پارچه ای تمیز در جای تاریک و خنک خشک کنید سبزی هایی که من هر ساله برای خشک کردن استفاده می کنم شامل: نعناع و جعفری و شوید و ترخان و مرزه و شنبلیشله می شوند. من تره و پیازچه خشک نمی کنم و به صورت تازه داخل کتلت و شامی و بعضی از غذاها استفاده می