دستور پخت گولاش خورش مجارستانی

گولاش؛ خورش مجارستانی ادویه مخصوص این غذای مجاری، پاپریکا است. گولاش؛ خورش مجارستانی زمان تهیه و پخت: یک ساعت و پانزده دقیقه مواد لازم برای 4- 2 نفر: گوشت گوسفند: 200/1 گرم، به قطعات مکعبی کوچک تقسیم شود. پیاز متوسط: یک عدد، خرد شود. ادویه پاپریکا: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر: یک حبه، خرد شود. آب گوشت: 2 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب