دستور پخت نان های مغزدار

طرز تهیه نان های مغزدار مواد لازم برای نان های مغزدار : شیر ولرم   سه چهارم پیمانه  آب ولرم  یک چهارم پیمانه   شکر  یک قاشق چایخوری  تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری خمیر مایه دو قاشق مرباخوری آرد تقریبا چهار پیمانه کره ذوب شده دو قاشق اضافی برای مالیدن روی خمیر طرز تهیه نان های مغزدار : ابتدا شکر و آب