دستور پخت مرغ سوخاری در زیر آجر

طرز تهیه مرغ سوخاری در زیر آجر مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری :  مرغ درسته  یک عدد  پیاز  یک عدد  سیر  چند حبه نمک به مقدار لازم شکر  نصف پیمانه لیموی تازه دو عدد میخک ۱۰ عدد فلفل سبز یا قرمز تند دو سه عدد برگ بو دو برگ مواد لازم برای سس مرغ سوخاری:  گوجه فرنگی ۴ عدد درشت  پیاز  یک عدد  سیر  ۳ حبه درشت  فلفل سبز دو عدد