دستور پخت مرغ ذغالی

مرغ ذغالی اگر از روش‌های قدیمی و همیشگی مرغ خسته شده اید یکبار با این روش مرغ را بپزید. مرغ ذغالی مخصوص در خانه، بسیار لذیذ و خوشمزه است. با خبربانو برای تهیه مرغ ذغالی همراه باشید. موادلازم: مرغ …۴ تکه سس مایونز… یک قاشق غذاخوری آب …۲ لیوان نمک، فلفل و زردچوبه … به میزان لازم روغن … به میزان لازم زعفران … نصف استکان پیاز …۲ عدد بزرگ

دستور پخت مرغ ذغالی

طرز تهیه مرغ ذغالی مواد لازم : گوشت سينه‌مرغ نيم كيلو  گشنيز و نعنا  200 گرم  مايونز  50 گرم (دو قاشق غذاخوري)  ماست  50 گرم (دو قاشق غذاخوري) روغن مايع دو قاشق سوپخوري سير يك حبه بزرگ سركه دو قاشق غذاخوري فلفل سبز تند يك تا دو عدد ذغال يك تكه طرز تهیه : روغن را داغ كرده، فلفل و سير ريز شده را در آن كمي تفت مي‌دهيم، مرغ