دستور پخت ماشاب (آش محلی استان قم)

طرز تهیه ماشاب (آش محلی استان قم) مواد اولیه: ماش  يك و نيم پيمانه  لوبيا چشم‌بلبلي و برنج و گندم  از هر کدام نصف پيمانه سيب‌زميني نگيني خردشده  يك عدد  كدو حلوايي نگيني خردشده يك پيمانه  عدس  يك پيمانه گوشت ران يا گردن گوسفند با قلم پخته و ريش شده 200 گرم پياز سرخ شده سه عدد زردچوبه، نمك و فلفل سياه به ميزان لازم آب گوشت ، كشك و