دستور پخت قورمه جگر

طرز تهیه قورمه جگر مواد لازم :  جگر گوسفند  ۱ عدد  سيب زميني  ۲ عدد گوجه فرنگي ۴ عدد پياز داغ ۴ قاشق غذا خوري نمك و زرد چوبه و فلفل به ميزان لازم جعفري خرد شده ۴ قاشق غذا خوري رب گوجه فرنگي ۱ قاشق غذا خوری طرز تهيه : جگر را به ابعاد تقريبي ۲در ۲ سانتيمتر خرد كنيد و بامقداري آب و نمك و زرچوبه و فلفل