دستور پخت ران کبابی با گوجه گیلاسی

طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی مواد لازم برای ران کبابی با گوجه گیلاسی : * ران مرغ با استخوان و پوست ۹۰۰ گرم  نمک نصف قاشق چایخوری  گوجه گیلاسی ۲ فنجان  سیر بدون پوست ۶ حبه سرکه بالزامیک یک و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون یک و نیم قاشق چایخوری * رزماری تازه ۲ شاخه * ران مرغ با استخوان و پوست (البته چربی های اضافه را می توانید با چاقو