دستور پخت خورش مرجو (خورش عدس طالقان)

طرز تهیه خورش مرجو (خورش عدس طالقان) مواد لازم برای خورش مرجو : ندیگوشت گوسف 400 گرم عدس 2 لیوان  سیب زمینی 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آلو بخارا 1 لیوان پیاز 2 عدد روغن  به میزان لازم زعفران  به میزان لازم آبغوره  به میزان لازم نمک و فلفل  به میزان لازم زردچوبه و دارچین  به میزان لازم   طرز تهیه خورش مرجو : ابتدا پیازها را خلالی

خورش مرجو

زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای خورش مرجو سیب زمینی 1 عدد آلو بخارا 10 عدد عدس 1 پیمانه گوشت گوسفندی 400 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم زعفران به میزان لازم آبغوره به میزان لازم طرز تهیه خورش مرجو مرحله اول: آماده سازی پیش نیازها برای درست کردن خورش مرجو،