طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت

زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه برای 4 مواد لازم برای خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت بادمجان 1 عدد بزرگ دال عدس 200 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زیره 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زنجبیل به مقدار لازم پیاز 1 عدد سیر رنده شده یا خرد شده 1 حبه گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم گشنیز تازه 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان بدون