بورک گوشت و کشمش

بورک گوشت و کشمش   مواد بورک گوشت و کشمشبورک گوشت و کشمشازم آرد: ۴ پیمانهتخم مرغ: یک عددروغن: یک سوم پیمانهآب لیموسنگی: نصف یک عددنمک: یک قاشق چای خوریآب: یک پیمانهمواد لازم میانی گوشت (چرخ کرده): ۲۵۰ گرمپیاز درشت (خرد شده): یک عددکشمش: یک قاشق سوپ خورینمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازمروغن: به مقدار لازممواد اضافی کره (ذوب شده): ۱۲۵ گرمآرد: به مقدار لازمطرز تهیه۱.