بورک گوشت و سبزیجات

بورک گوشت و سبزیجات

بورک گوشت و سبزیجات مواد لازم خمیر هزارلا: ۶ ورقه گوشت گوسفندی (بدون چربی): ۳۰۰ گرم پیاز درشت (خرد شده): یک عدد کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوری هویج (ریز خرد شده): یک عدد نخود فرنگی (پخته): یک پیمانه آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم زرده تخم مرغ: یک عدد دانه خشخاش یا کنجد: ۳ قاشق سوپ خوری طرز تهیه