آشنایی با طرز تهیه بورک بادمجان در فر مرحله به مرحله

مواد لازم برای تهیه بورک بادمجان بادمجان مکعبی خرد شده و تلخی گرفته سه پیمانهگوشت چرخکرده 200 گرمپیاز متوسط 1 عددسیر 1 حبهرب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوریآب 1/2 پیمانهخمیر فیلو یا یوفکا به میزان لازمکره ذوب کرده یا روغن 2 قاشق سوپ خوریشیر 2 قاشق سوپخوریکنجد به میزان لازمنمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، زردچوبه به میزان لازممراحل تهیه بورک بادمجانهمونطور که خیلی از شما کدبانو های عزیز میدونین برای