طرز تهیه بورک اسفناج

طرز تهیه بورک اسفناج مواد لازم آرد: ۲ پیمانه تخم مرغ: یک عدد نمک: یک قاشق چای خوری آب: به مقدار لازم مواد لازم میانی برگ اسفناج (تازه): ۳۰۰ گرم پنیر ریکوتا (رنده شده): یک پیمانه روغن زیتون: یک قاشق چای خوری پیازچه تازه (قسمت سبزرنگ): ۴ عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم مواد اضافی کره (ذوب