دستور پخت برياني مرغ هندي

طرزتهیه برياني مرغ هندي مواد لازم:   برنج به تعداد اعضاي خانواده مرغ نيم كيلو پياز يك عدد بزرگ سير 2 حبه زنجبيل تازه يك قاشق مرباخوري سيب زميني ‌2 عدد متوسط ادويه به ميزان دلخواه طرز تهيه: برنج را از قبل خيس كرده، بپزيد و آبكشي كنيد. قطعات مرغ را در قابلمه ريخته و همراه با يك ليوان آب، پياز، سير خرد كرده، زنجبيل نرم شده و ادويه به مدت