دستور پخت کوفته بادنجان

کوفته بادنجان این غذا برای تمام کسانی که عاشق بادنجان هستند بسیار عالی و خوشمزه ست. اگر شما هم عاشق بادنجان هستید مطمئنم این كوفته های شكم پر رو دوست خواهید داشت. یه كوفته با بادنجان و پارمزان و جعفری با مغز پنیر و گردو… فقط با شنیدنش هم مشتریش میشیم! مواد لازم : بادنجان : دو عدد جعفری : ربع لیوان تخم مرغ : یك عدد آرد سوخاری :