دستور پخت پتله پلو

طرز تهیه پتله پلو پتله پلو یکی از سنتی ترین غذا های استان مرکزی و شهرستان ملایر همدان می باشد و یک غذای زمستانه محسوب می شود. پتله در واقع همان گندم آسیاب شده را می گویند. این غذا بسیار مقوی بوده و حاوی ویتامین های A,B,C,E می باشد مهم ترین خواص پتله پلو تقویت عمومی بدن، افزایش سطح انرژی می باشد و همچنین پتله پلو برای کسانی که دوران