دستور پخت حلیم شیر خامه

طرز تهیه حلیم شیر خامه مواد لازم برای حلیم شیر خامه : گوشت گوسفند بدون استخوان ۵۰۰ گرم گندم پوست گرفته‌ ۵۰۰ گرم آب یک لیتر  شیر  دو لیتر خامه 200 گرم نمک به میزان لازم دارچین به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم پیاز یک عدد طرز تهیه حلیم شیر خامه : ابتدا گوشت را با کمی آب و یک عدد پیاز می گذاریم بپزد و در انتهای