دستور پخت برنج ایتالیایی

طرز تهیه برنج ایتالیایی مواد لازم : سینه مرغ یا فیله خلالی شده  250 گرم اسفناج خرد شده 500 گرم هویج خلالی شده 300 گرم پیاز سرخ شده  نصف پیمانه ذرت نصف پیمانه محلول زعفران دو تا سه قاشق سوپخوری قـارچ خرد شده 300 گرم برنج چهار پیمانه نخودفرنگی و آبلیمو به میزان لازم نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا پیاز سرخ شده را در