آشپزی با سیب زمینی و ارزش غذایی آن

آشپزی با سیب زمینی و ارزش غذایی آن

آشپزی با سیب زمینی و ارزش غذایی آن نوعی گیاه ریشه ای با ساقه های گوشتی و زیر زمینی که در آن ساقه های گوشتی یا غده ای که زیر خاک رشد می کنند، همان محصول سیب زمینی می باشد. انواع گوناگون سیب زمینی در شکل و اندازه های مختلف در سراسر دنیا کشت و مصرف می گردد و در حال حاضر یکی از مهمترین محصولات کشاورزی محسوب می شود.