آشنایی با طرز تهیه بورک گوشت و مرغ

آشنایی با طرز تهیه بورک گوشت و مرغ

بورک گوشت و مرغ مواد لازم 1 بسته خمیر یوفکا 100 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد سینه مرغ 2 عدد سوسیس کوکتل 1 عدد فلفل دلمه ای 100 گرم قارچ زردچوبه ، فلفل، آویشن، نمک به مقدار لازم مراحل فلفل دلمه ای،قارچ را نگینی خرد کرده داخل ماهیتابه ریخته و کمی تفت میدهیم تا زمانی که آب قارچ کشیده شود بعد زردچوبه نمک فلفل و آویشن را اضافه کرده و بعدهم گوشت چرخ کرده و