طرز تهیه مربای گیلاس

مربای گیلاس مواد لازم: گيلاس 3 کيلو شکر 5/2 کيلو وانيل يک سوم قاشق چايخوري   طرز تهيه: گيلاس ها را بشوئيد و هسته آنها را درآوريد. سپس لابه لاي آنها شکر بپاشيد و بگذاريد يک شب تا صبح، در يک جاي خنک بماند تا آب بيندازد. بعد قابلمه را روي حرارت اجاق قرار دهيد تا با حرارت يکنواخت بجوشد. وانيل را هم به آن اضافه کنيد. وقتي شربت مربا