طرز تهیه پیتزا یونانی

زمان آماده سازی ۶۰ دقیقه زمان پخت ۳۰ دقیقه برای ۴ نفر مواد لازم برای پیتزا یونانی برای خمیر پیتزا: آرد همه منظوره ۶۰۰ گرم مخمر خشک فعال ۱/۲ قاشق چایخوری آب ۱ و ۱/۴ پیمانه شکر یا شربت افرا ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری ماست یونانی ۱/۲ پیمانه روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری برای سس پیتزا: رب گوجه فرنگی ۱/۴ پیمانه آب ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر ۱/۲ یا