دستور پخت کباب لقمه

طرز تهیه کباب لقمه مواد لازم برای خمیر کباب لقمه ای :  آرد ۲۰۰ گرم  مایه خمیر ۱ قاشق سوپخوری  آب ولرم ۱/۴ پیمانه نمک  ۲ قاشق چایخوری شیر ۳/۴ پیمانه روغن ۱/۴ پیمانه مواد میانی کباب لقمه : گوشت چرخ کرده  ۶۵۰ گرم  پیاز داغ  ۱ قاشق سوپخوری  فلفل و زردچوبه  به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد پودر سوخاری ۲ قاشق سوپخوری پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم زرده تخم