غذايي سرشار از پروتئين گياهي مواد لازم : براي 2 نفر نخود يك‌دوم پيمانه روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري پياز (خرد شده) يك عدد كوچك سير (خردشده) 2 عدد پودر آويشن يك‌سوم قاشق چايخوري جعفري تازه چند برگ فلفل دلمه‌اي قرمز (خرد شده) يك‌سوم پيمانه گوجه‌فرنگي (خرد شده) دوسوم پيمانه نمك و فلفل به مقدار لازم كلم‌پيچ (خرد شده) يك‌دوم پيمانه طرز تهيه: بهتر است نخود را از شب قبل
