صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'طرز تهیه خورش بادمجان در منزل'

دستور پخت خورش بادمجان

طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید: بادمجان ها را حلقه و سرخ كرده گوشت چرخ كرده را با پياز رنده شده و نمک و فلفل و ادويه كاری مخلوط كرده ورز می دهيم. بعد مثل كتلت كوچک سرخ می كنيم. رب گوجه و كمی سماق را مخلوط می كنيم و روی گوشت های در حال سرخ شدن می ريزيم تا كمی رب تفت