صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'طرز تهیه خورش‌ خلال‌ کرمانشاهی خوشمزه'

دستور پخت خورش‌ خلال‌ كرمانشاهی

خورش‌ خلال‌ كرمانشاهی پیازها را خلالی كرده و در روغن كمی تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را خرد و به پیاز اضافه كنید تا كمی تفت بخورد، سپس زردچوبه را به آن اضافه كنید مواد لازم: گوشت گوسفندی500 گرم خلال بادام250 گرم زرشك سیاه :2 قاشق غذاخوری پیاز3 عدد زعفران آبكرده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یك قاشق غذاخوری زردچوبه یك‌دوم قاشق مرباخوری نمك و فلفل به میزان