صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'خورش کرفس'

دستور پخت خورش کرفس

طرز پخت خورش کرفس   مواد لازم: کرفس اگر کوچک بود 2عدد 1 عدد گوشت سردست يا ران بره، ترجيحا ماهيچه 500 گرم پياز 1 عدد ليمو عماني 2 تا 3 عدد زردچوبه نيم قاشق چاي خوري نمک 1 قاشق چاي خوري روغن به مقدار کافي آب سرد 3 ليوان طرز تهيه: ساقه هاي کرفس را از هم جدا کنيد و خوب بشوييد سپس ساقه هاي کرفس را به اندازه هاي دو

دستور پخت خورش کرفس

طرز تهیه خورش کرفس   مواد لازم برای تهیه “خورش کرفس”: گوشت خورشتی  400 گرم   کرفس  1 بته کامل شامل برگ و ساقه نعنا  نصف برگ های کرفس  جعفری  نصف برگ های کرفس  پیاز بزرگ  1 عدد   روغن 8 الی 10 قاشق   پودر سیر 1 قاشق چایخوری  زردچوبه  نصف قاشق چایخوری  فلفل سیاه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم آبغوره (آبلیمو) به مقدار لازم   طرز تهیه خورشت کرفس :