آشنایی با طرز تهیه بورک پای گوشت

 بورک پای گوشت مواد لازم گوشت گوسفندی (نگینی خرد شده): ۵۰۰ گرم روغن: ۲ قاشق سوپ خوری پیاز (خرد شده): یک عدد فلفل قرمز (خرد شده): یک عدد فلفل سبز (خرد شده): ۲ عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مواد لازم خمیر آرد: ۴ پیمانه روغن: یک دوم پیمانه + یک قاشق سوپ خوری شیر: یک پیمانه

طرز تهیه بورک تره فرنگی

طرز تهیه بورک تره فرنگی مواد لازم خمیر آرد: ۳ پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری سرکه: ۲ قاشق سوپ خوری نمک: ۲ قاشق چای خوری آب: یک پیمانه کره (ذوب شده): ۲۵۰ گرم مواد لازم میانی تره فرنگی (ریز خرد شده): یک کیلوگرم روغن: ۳ قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه

بورک گوشت و سبزیجات

بورک گوشت و سبزیجات مواد لازم خمیر هزارلا: ۶ ورقه گوشت گوسفندی (بدون چربی): ۳۰۰ گرم پیاز درشت (خرد شده): یک عدد کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوری هویج (ریز خرد شده): یک عدد نخود فرنگی (پخته): یک پیمانه آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم زرده تخم مرغ: یک عدد دانه خشخاش یا کنجد: ۳ قاشق سوپ خوری طرز تهیه

بورک سوسیس و پنیر

بورک سوسیس و پنیر مواد لازم خمیر یوفکا: ۲ عدد سودا یا آب گازدار: یک دوم پیمانه روغن: ۳ قاشق سوپ خوری سوسیس: به مقدار لازم پنیر گودا (رنده شده): یک سوم پیمانه پنیر چدار (رنده شده): به مقدار لازم گوجه فرنگی (ریز خرد شده): یک عدد فلفل سبز (خرد شده): ۲ عدد زرده تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد طرز تهیه۱. خمیر یوفکا را روی سطح کار پهن

بورک گوشت و کشمش

بورک گوشت و کشمش   مواد بورک گوشت و کشمشبورک گوشت و کشمشازم آرد: ۴ پیمانهتخم مرغ: یک عددروغن: یک سوم پیمانهآب لیموسنگی: نصف یک عددنمک: یک قاشق چای خوریآب: یک پیمانهمواد لازم میانی گوشت (چرخ کرده): ۲۵۰ گرمپیاز درشت (خرد شده): یک عددکشمش: یک قاشق سوپ خورینمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازمروغن: به مقدار لازممواد اضافی کره (ذوب شده): ۱۲۵ گرمآرد: به مقدار لازمطرز تهیه۱.

آشنایی با طرز تهیه بورک گوشت و پنیر

آشنایی با طرز تهیه بورک گوشت و پنیر مواد لازم 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1/2 پیمانه نخود و ذرت پخته پنیر موزارلا به میزان لازم 1 عدد پیاز متوسط نمک فلفل ادویه پودر آویشن به میزان لازم خمیر یوفکا ابتدا پیاز رو نگینی خرد کرده کمی تفت میدیم بعد گوشت چرخ شده اضافه میکنیم به همراه اودیه جات و رب خوب سرخ بشه بعد ذرت و

بورک با خمیر یوفکا (بورک گوشت ترکیه ای)

بورک با خمیر یوفکا (بورک گوشت ترکیه ای) مواد لازم  6 تا 8 نفر 1 بسته خمیر فیلو یاخمیر یوفکا 200 گرم گوشت چرخکرده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه 1 عدد پیاز ادویجات فلفل و نمک دلخواه 100 گرم کره آب شده 1 ق غذاخوری زعفران دم کرده 1 عدد زرده تخم مرغ کنجد و سیاه دانه برای تزئین گوشت و پیاز رنده شده رو خوب با هم مخلوط کرده

بورک مرغ و سبزیجات با خمیر یوفکا

بورک مرغ و سبزیجات با خمیر یوفکا مواد لازم۲نفر4 ورق خمیر یوفکاذرت آب پز شدهنخود فرنگی آب پز شدههویج آب پز شدهمرغ ریش ریش شده2 عدد قارچ1 عدد پیازرب گوجه فرنگی به مقدار لازمنمک و فلفل و ادویه1 عدد زرده تخم مرغپنیر پیتزا به مقدار لازمکنجد به مقدار دلخواه ابتدا رو تفت می‌دیم کمی که نرم شد تمام مواد آب پز شده به همراه فلفل دلمه و قارچ رو توی