صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'بورک ترکیه'

آشنایی با طرز تهیه بورک بقچه ای 

بورک بقچه ای مواد لازم برای خمیر بورک: 1 لیوان شیر 1 عدد تخم مرغ 2 ق س آب لیمو 1 فنجان روغن زیتون(65 گرم ، روغن مایع هم میشه) 1 ق چ بکینگ پودر 1 ق م خوری نمک 3 الی 3.5 لیوان آرد برای لایه های خمیر: 250 گرم کره برای داخل بورک: 200 گرم پنیر جعفری بجز آرد بقیه مواد خمیر را داخل ظرفی بریزید و هم

آشنایی  با طرز تهیه بورک با نان لواش  

طرز تهیه بورک با نان لواش بورك يك غذا يا پيش غذاي معروف تركيه اي هستش كه معمولا با خمير يوفكا با پركردن گوشت وسبزيجات ويا حتي پنير درست ميشه ،تنوع خيلي بالايي داره ولي من تواين ترجمه بورك رو با نون لواش رو براتون مي زارم كه اگر يوفكا هم نداشتين بتونين اين خوشمزه رو درست كنيد براي سس نصف شيشه سودا ياهمون آب گازدار نصف ليوان روغن مايع

آشنایی با طرز تهیه بورک ترد سیب زمینی

بورک ترد سیب زمینی مواد داخل بورک 8_12 عدد نان یوفکا مثلثی 1 عدد پیاز 3_4 عدد سیب زمینی آبپز شده نمک و فلفل و ادویه دلخواه به میزان لازم مواد سس 1.5 پیمانه روغن 1 پیمانه آرد 2 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ‌ مواد رویه ‌  دو عدد تخم مرغ 1 لیوان آرد سوخاری ابتدا سیب زمینی ها را آبپز شده را پوست کنده و

آشنایی با طرز تهیه بوروک لاز

بوروک لاز مواد لازم 1 بسته خمیر یوفکا کاله مستطیلی 250 گرم گوشت چرخ شده 1/2 سینه مرغ آبپز پنیر پیتزا به میزان دلخواه 100 گرم قارچ بلانچ شده 1 عدد پیاز نگینی متوسط جعفری ساطوری مقداری 1 ق غ فلفل دلمه نگینی نمک فلفل زردچوبه دارچین مراحل سلامممم به دوستان عزیزممم برای تهیه این بوروک خوشمزه باید ابتدا پیاز رو با ادویه ها تفت بدیم و بعد که سبک شد گوشت رو اضافه کنیم و

طرز تهیه بورک گوشت

بورک گوشت مواد لازم 2 ورق خمير يوفكا 4 عدد قار 1 ق غ فلفل دلم 3 ق غ گوشت چرخي 3 ق غ پنير پيتزا 1 عدد زرده تخم مرغ مراحل گوشت و قارچ رو ميذاريم تا تفت بخورن وقتي رنگ گوشت تغيير كرد و قارچ آب انداخت فلفل دلمه و ادويه رو اضافه ميكنيم بعد كه سرخ شد (در صورت تمايل ١ ق غ روغن) ١ ق غ پنير پيتزا اضافه و هم ميزنيم

آشنایی با طرز تهیه بورک گوشت و مرغ

بورک گوشت و مرغ مواد لازم 1 بسته خمیر یوفکا 100 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد سینه مرغ 2 عدد سوسیس کوکتل 1 عدد فلفل دلمه ای 100 گرم قارچ زردچوبه ، فلفل، آویشن، نمک به مقدار لازم مراحل فلفل دلمه ای،قارچ را نگینی خرد کرده داخل ماهیتابه ریخته و کمی تفت میدهیم تا زمانی که آب قارچ کشیده شود بعد زردچوبه نمک فلفل و آویشن را اضافه کرده و بعدهم گوشت چرخ کرده و

آشنایی با طرز تهیه بورک مرغ لذیذ

آشنایی با طرز تهیه بورک مرغ لذیذ مواد لازم برای4 نفر 400 گرم مرغ چرخ کرده 1 بسته خمير یوفکا 300 گرم قارچ 1 عدد فلفل دلمه ای(ترجیحا از 3 رنگ قرمز، زرد و سبز استفاده کنید) به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین 4 قاشق غذا خوری آلوبخارا ریز شده 2 عدد پیاز 1 عدد زرده تخم مرغ به میزان لازم کنجد و ساه دانه 100 گرم کره به میزان لازم

آشنایی با طرز تهیه بورک اسفناج قارچ

طرز تهیه بورک اسفناج قارچ موادلازم: 1- خمیر فیلو یا یوفکا 1بسته 2- قارچ 500gr 3- اسفناج 500gr 4- پنیر پیتزا 1پیمانه 5- پنیر گودا 1/2پیمانه 6- گردو خرد شده به میزان نیاز 7- پیازداغ به میزان دلخواه 8- کره 50gr 9- روغن کنجد 2قاشق غذاخوری 10- ماست رقیق شده 1الی2قاشق غذاخوری 11- ادویه(نمک.فلفل پاپریکا.پودر تخم گشنیز…) به اندازه لازم مواد لازم برای رومال بورک: 1- زرده تخم مرغ 1عدد

طرز تهیه بورک سیب زمینی پنیری

طرز تهیه بورک سیب زمینی پنیری  مواد اولیه : سیب زمینی : ۳ عدد پیاز : ۲ عدد متوسط پنیر پیتزا : ۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ : ۱ عدد نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم پنیر خامه ای : ۱۵۰ گرم خمیر یوفکا : به میزان لازم جعفری خرد شده : به میزان لازم طرز تهیه بورک سیب زمینی : برای درست کردن بورک سیب

آشنایی با طرز تهیه بورک کاپ میلفوی

آشنایی با طرز تهیه بورک کاپ میلفوی مواد لازم خمیر هزارلا: ۱۲ عدد هویج (رنده شده): ۲ عدد کدو سبز (رنده شده): ۲ عدد برگ ج ۰ عفری (خرد شده): ۲ قاشق سوپ خوری شبت (خرد شده): به مقدار لازم (در صورت تمایل) برگ نعناع (خرد شده): به مقدار لازم (در صورت تمایل) آرد: ۴ قاشق سوپ خوری تخم مرغ: ۳ عدد پنیر فتا (خرد شده): ۵۰ گرم بیکینگ پودر: