دستور پخت بادمجان گوشتی کبابی

طرز تهیه بادمجان گوشتی کبابی آماده سازی :۳۰ دقیقه پخت :۳۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه بادمجان گوشتی کبابی برای ۴ نفر: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم بادمجان کوچک و متوسط بسته به میزان گوشت ۸  عدد پیاز  متوسط ۱ عدد سیر ۳ حبه تخم مرغ    ۱  عدد  پودر سوخاری ۲  قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم جعفری خورد شده ۲  قاشق