دستور پخت بادمجان شکم پر

طرز تهیه بادمجان شکم پر به ۲ روش متفاوت بادمجان شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه است که یکی از مجلسی ترین غذاهای مجالس نیز شناخته می شود.  بادمجان شکم پر با گوشت: مواد لازم برای بادمجان شکم پر :  گوشت چرخ کرده  ۲۵۰ گرم  بادمجان ۳-۴ عدد پیاز ۱ عدد  فلفل دلمه ای ۲ عدد  رب گوجه فرنگی  ۴ قاشق غذاخوری  نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم  ادویه