آشنایی با طرز تهیه بورک بادمجان در فر مرحله به مرحله

مواد لازم برای تهیه بورک بادمجان بادمجان مکعبی خرد شده و تلخی گرفته سه پیمانهگوشت چرخکرده ۲۰۰ گرمپیاز متوسط ۱ عددسیر ۱ حبهرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوریآب ۱/۲ پیمانهخمیر فیلو یا یوفکا به میزان لازمکره ذوب کرده یا روغن ۲ قاشق سوپ خوریشیر ۲ قاشق سوپخوریکنجد به میزان لازمنمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، زردچوبه به میزان لازممراحل تهیه بورک بادمجانهمونطور که خیلی از شما کدبانو های عزیز میدونین برای