صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'اموزش پخت بزقرمه'

دستور پخت بزقرمه

طرز تهیه بزقرمه مواد لازم برای بزقرمه :  پياز درشت  يک عدد  گوشت فيله ۵۰۰ گرم  نخود دو سوم پيمانه  آب يک و هفت دهم ليتر زردچوبه، نمک، فلفل سياه به ميزان لازم سير چهار تا پنج حبه بزرگ كشک خشک صد گرم نعنا داغ و پياز داغ به ميزان لازم زعفران دم كرده به ميزان لازم طرز تهیه بزقرمه : كشك را در نصف پيمانه آبجوش خيس مى كنيم.