دستور پخت کوفته گوشت یونانی

طرز تهیه ی کوفته گوشت یونانی مواد لازم :  گوشت گاو  یک کیلو  تخم مرغ زده شده  یک عدد  برگ نعنا تازه  ۲ قاشق سوپ خوری  شوید نصف قاشق چای خوری  سرکه  یک قاشق چای خوری نان نرم ۴ برش سیر آسیاب شده ۶ حبه پیاز خرد شده یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم سس :  سس گوجه فرنگی  ۲۵۰ گرم  پیاز خرد شده یک عدد  کره سه