صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'اموزش تهیه ی رولـت مغز'

دستور پخت رولـت مغز

طرز تهیه ی رولـت مغز مواد لازم : سبزي ( تره، جعفري و گشنيز) ۵۰۰ گرم  تخم‌ مرغ  پنج تا شش عدد  روغن مايع  چهار تا پنج قاشق غذاخوري  مغز گوسفند  دو تا سه عدد  پياز متوسط يك تا دو عدد نمك و فلفل به ميزان لازم طرز تهيه: مغز را با يك عدد پياز و كمي آب و نمك مي‌گذاريم تا بپزد. (۱۵ الي ۲۰ دقيقه كافي است) سپس