صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'اموزش تهیه ی دنر کباب'

دستور پخت دنر کباب (کباب ترکی)

طرز تهیه ی دنر کباب (کباب ترکی) مواد لازم : گوشت راسته گوسفند يا فيله گوساله  ۲۵۰ گرم  پياز  ۳ عدد  روغن مايع  نصف پيمانه  نمك و فلفل به مقدار لازم طرز تهيه : گوشت را در جهت الياف گوشت برش ميدهيم ( اين نكته خيلي اهميت دارد اگر گوشت در جهت الياف برش نخورد سفت خواهد شد )برش ها بايد خيلي نازك باشد و به اندازه يك چوب كبريت