دستور پخت گشنیز کباب ، غذای آذربایجانی

طرز تهیه گشنیز کباب ، غذای آذربایجانی امروز به سراغ یکی از غذاهای خوشمزه آذربایجان یعنی گشنیز کباب رفتیم؛ غذایی که مخلوطی از گوشت و سبزی هاست و بهتر است در یک وعده اصلی میل شود. مواد لازم برای گشنیز کباب : برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم  ۹۳۵ کیلوکالری لپه  ۲ لیوان  ۲۰۰ کیلوکالری پیاز متوسط  ۳ عدد  ۳۰ کیلوکالری تخم مرغ  ۲ عدد  ۲۰۰ کیلوکالری گشنیز