دستور پخت کباب گوشت و بلغور

طرز تهیه کباب گوشت و بلغور آماده سازی :۳۰ دقیقه پخت :۴۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کباب گوشت و بلغور برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۲۵۰     گرم بلغور گندم ۱/۲     پیمانه پیاز  کوچک، رنده شده ۱  عدد  سیر کوچک، رنده شده ۱     عدد تخم مرغ ۱     عدد روغن  برای سرخ کردن به میزان لازم فلفل سیاه ۱/۴     قاشق چای خوری نمک ۱