صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'اموزش تهیه ژیگو فرانسوی'

دستور پخت ژیگو فرانسوی

ژیگو فرانسوی مواد لازم : برای ۱۰ تا ۱۲ نفر  ران گوسفند  ۱ عدد (در حدود ۲ کیلو گرم)  سیر  یک بوته  نعناع و ترخان  یک دسته کوچک  روغن مایع  ۱۰۰ گرم  کره  ۱۰۰ گرم نمک و فلفل به قدر کافی سبزیجات پخته شده (هویج خرد شده ، لوبیای سفید پخته شده ، نخود سبز ، لوبیای سبز پخته شده – از هر کدام یک لیوان طرز تهیه : استخوان