دستور پخت پلو یونانی

طرز تهیه پلو یونانی مواد لازم جهت تهیه پلو یونانی: سینه مرغ ۱ عدد کامل   پیاز ۱ عدد هویج حبه شده ۲ عدد بزرگ نخود فرنگی نیم پز  ۱ لیوان قارچ حبه شده یک و نیم لیوان زرشک سرخ شده ۵ قاشق غذاخوری  برنج ۳ پیمانه روغن برای سرخ کردن و طبخ برنج به میزان لازم زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه پلو یونانی: در