غذای هندی؛ پاكورای پنیر پنیر، آرد نخود، پودر فلفل قرمز، از جمله مواد اصلی تشكیل دهنده این پاكورای خوشمزه است. مواد لازم: پنیر 250 گرم آرد نخود 8 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز دو و نیم قاشق چای‌خوری پودر انبه یك و یك چهارم قاشق چای‌خوری جوش شیرین یك چهارم قاشق چای‌خوری آب به مقدار لازم نمک به میزان دلخواه روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: ابتدا پنیر را به شكل مكعب‌های كوچك و
