دستور پخت نخودپلو با سبزیجات ( غذای ترکیه ای )

طرز تهیه نخودپلو با سبزیجات ( غذای ترکیه ای ) مواد لازم برای ۳ نفر :  گوشت گوسفندی ۳۵۰ گرم  نخود آبگوشتی ۱/۴ پیمانه هویج متوسط ۱ عدد  پیاز متوسط ۱ عدد پیاز داغ ۲ قاشق سوپخوری بادام زمینی یا هندی ۲ قاشق سوپخوری دانه شاه بلوط ۶ عدد یا  ۳ قاشق سوپخوری چلغوز برنج ۲ پیمانه کشمش پلویی ۳ قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم نمک و فلفل به