دستور پخت میرزا کدو

طرز تهیه میرزا کدو مواد لازم :  کدو سبز ۵۰۰ گرم  تخم مرغ  ۲ عدد  سیر ۱ بوته روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا کدوها را خوب شسته، سپس لایه بسیار نازکی از پوست آنها را گرفته و به صورت درشت رنده می‌کنیم. سیرها را پوست گرفته، آنها را کوبیده و در