صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'اموزش تهیه كوفته گشنيز'

دستور پخت كوفته گشنيز

كوفته گشنيز یک عدد پیاز را رنده می کنیم و همراه با تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، دارچین ، برنج پخته ، آرد نخودچی و گوشت چرخ کرده ، خوب ورز می دهیم . سپس دو تا سه قاشق گشنیز خرد کرده را با آن مخلوط کرده مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم گشنیز یک دوم یا دو سوم پیمانه آرد نخودچی ۱ پیمانه برنج

دستور پخت كوفته گشنيز

طرز تهیه كوفته گشنيز مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم گشنیز ۲۵۰ گرم آرد نخودچی یک دوم یا دو سوم پیمانه برنج پخته ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه کافی آبغوره، یا آبلیمو به میزان دلخواه طرز تهیه: یک عدد پیاز را رنده می کنیم و همراه با تخم مرغ