دستور پخت شور ماهی پلو

طرز تهیه شور ماهی پلو این غذا از غذاهای جنوب ایران است. مواد لازم :  برنج ۳ لیوان  شوید پاك شده و خرد شده  ۲۰۰ گرم  ماهی شور متوسط ۱ عدد متوسط  كشمش ۱ تا ۲ پیمانه پودر لیموعمانی  ۱ قاشق سوپخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری پیاز داغ ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه : ماهی را حداقل ۳ ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری آن گرفته شود. چند بار