صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'اموزش تهیه رشته پلو'

دستور پخت رشته پلو به دو روش مختلف

طرز تهیه رشته پلو به دو روش مختلف رشته پلو یکی از غذاهای قدیمی و اصیل ایرانی است که مرسوم بود در شب عید و یا چهارشنبه سوری به طور نمادین برای بدست گرفتن رشته های زندگی پخته شود و خانواده دور یکدیگر جمع می شدند و این خوراک را میل می کردند. تهیه رشته پلو بسیار ساده است ، پلوی آن با رشته تهیه می شود و با گوشت

دستور پخت رشته پلو

طرز تهیه رشته پلو مواد لازم : برای ۶ الی ۸ نفر برنج ۱ کیلو گوشت ۰/۵ کیلو رشته پلویی ۰/۵ کیلو کشمش پلویی ۰/۵ کیلو زعفران یک چهارم ق چایخوری ادویه ۱ قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی خرما در صورت تمایل طرز تهیه : برنج را خیس کنید . گوشت را تکه تکه کنید و با پیاز بپزید . رشته را کمی با حرارت ملایم تفت بدهید .