صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'اموزش تهیه خورش کنگر'

دستور پخت خورش کنگر

پخت خورش کنگر مواد لازم :  گوشت ماهیچه گوسفندی  ۵۰۰ گرم  کنگر  ۲ کیلوگرم  پیاز داغ  ۳ قاشق سوپخوری  روغن  ۳ قاشق سوپخوری  آب لیموترش ۰٫۵ فنجان زعفران ۱ قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورش کنگر : گوشت را تکه تکه خرد می کنیم و میشوئیم و با پیاز سرخ کرده و ۳ تا ۴ لیوان آب میگذاریم بپزد . بعد ساقه های کنگر تمیز